Chef Cantinier ou Cheffe Cantinière par Intérim - Commune de Saint Denis 974 H/F - 93

La Ville de Saint-Denis recrute un chef cantinier ou une cheffe cantinière pour la Direction de l'éducation. Il ou elle doit participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, de distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.

Gérer la production des repas, assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks, assurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux, encadrer l'équipe de cantine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration.