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Barman - Barmaid H/F - 93
Description du poste
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Societe D'exploitation et de Management
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Saint-Denis - 93
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CDI
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Publié le 18 Novembre 2025
Vous êtes passionné(e) de mixologie et vous voulez shaker dans un cadre exceptionnel ? Vous aimeriez travailler dans un rooftop branché avec une clientèle variée et festive ? Alors rejoignez-nous !
Nous recherchons un Barman / Mixologue talentueux pour sublimer notre carte de cocktails et offrir une expérience inoubliable à nos clients.
Responsabilités principales
-Préparer et servir des cocktails classiques et créations maison avec précision
-Assurer un service rapide et fluide avec une présentation soignée
-Conseiller les clients sur les accords cocktails, vins et tapas
-Gérer les stocks et anticiper les besoins en approvisionnement
-Maintenir un bar propre et organisé avant, pendant et après le service
-Proposer un cocktail du jour et participer à l'évolution de la carte
-Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
Expérience :
-Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire en restauration ou hôtellerie ou dans un environnement dynamique.
-Excellente connaissance des spiritueux, bitters et techniques de mixologie
-Bonne capacité à travailler en équipe, sens du service et rigueur professionnelle.
-Créativité et passion pour les saveurs et la présentation
-Dynamisme et réactivité pour assurer un service impeccable
-Aisance relationnelle pour créer une expérience immersive pour les clients
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Dynamisme
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Chiffres clés de l'emploi à Saint-Denis
- Taux de chomage : 16%
- Population : 112852
- Médiane niveau de vie : 15720€/an
- Demandeurs d'emploi : 13510
- Actifs : 54482
- Nombres d'entreprises : 10499
Sources :
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