Boulanger H/F - 93

Créée en 1987 à Lyon, Adéquat, c'est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des entreprises et des intérimaires avec une moyenne de 95% de taux de satisfaction.

Entreprise familiale indépendante en pleine croissance, chez Adéquat ce sont plus de 30 000 intérimaires en poste chaque jour et cela grâce à un réseau dynamique.

+ de 350 agences en France accompagnent nos candidat(e)s et intérimaires dans leur recherche d'emploi (intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire) dans tous les secteurs d'activité : Industrie, Logistique, Transport, Bâtiment Travaux Public, Tertiaire...

Dans le cadre de sa politique Diversité et RSE, à compétences égales, toutes candidatures sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Rejoindre Adéquat c'est être acteur de son épanouissement et de la performance du Groupe.Vous êtes passionné par l'artisanat boulanger et ne vous posez jamais la question pain au chocolat ou chocolatine sans y réfléchir ? Votre agence Adéquat Asnières-sur-Seine recrute un(e) futur(e) Boulanger F/H pour son client pour une mission d'intérim de longue durée .

Vos missions

* Préparer les pâtes à pain, viennoiseries, et autres produits boulangers selon les recettes et standards de l'enseigne
* Gérer les fermentations, les temps de repos, les façonnages et les cuissons
* Veiller à la qualité constante des produits (goût, texture, aspect)
* Assurer le respect des règles d'hygiène, sécurité alimentaire (HACCP) et nettoyage des locaux/équipements
* Participer à la gestion des stocks (farine, levures, ingrédients)
* Collaborer avec les autres membres de l'équipe (pâtissiers, vendeurs) pour assurer un service fluide
* Adapter la production quotidienne en fonction des ventes / des prévisions

Lieu : Saint- Denis
Horaires décalés