Pâtissier - Pâtissière - Pâtisserie Orientale Algérienne H/F - 93

Pâtisserie spécialisée en pâtisseries orientales algériennes recherche un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) pour la préparation et la réalisation de spécialités traditionnelles.

Missions :

Préparation et réalisation de pâtisseries orientales algériennes (makrout, baklawa, cornes de gazelle, griwech, etc.)

Respect des recettes traditionnelles et de la qualité des produits

Organisation du poste de travail et gestion de la production

Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Participation à la préparation des commandes

Profil recherché :

Expérience exigée en pâtisserie orientale ou traditionnelle

Maîtrise des techniques de pâtisserie algérienne

Clientèle essentiellement orientale pour faciliter la communication avec elle une connaissance de la langue arabe et kabyle sera un plus

Personne sérieuse, organisée et motivée

Capacité à travailler en équipe