Cuisinier - Cuisinière - Restauration Traditionnelle Algérienne H/F - 93

Restaurant de cuisine traditionnelle algérienne recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez chargé(e) de préparer des plats traditionnels algériens dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.Missions principales :

Préparation et cuisson des plats de la cuisine traditionnelle algérienne ( tajines, grillades, etc.)

Gestion de la mise en place et organisation du poste de travail

Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Gestion des stocks et des produits alimentaires

Travail en coordination avec l'équipe en cuisine

Profil recherché :

Expérience exigée en cuisine traditionnelle algérienne

Maîtrise des techniques de cuisine orientale / maghrébine

La clientèle est majoritairement maghrébine une connaissance de la langue arabe et kabyle sera un plus.

Personne sérieuse, organisée et autonome

Capacité à travailler en équipe et sous pression