Les missions du poste

Offre de poste - Commis de cuisine

Situé à Saint-Denis, notre épicerie bio avec espace de restauration recherche un(e) commis de cuisine motivé(e), rigoureux(se) et animé(e) par le goût du travail bien fait.

Vos missions principales :

Participer à la préparation des plats (épluchage, découpe, assemblage.)
Assister l'équipe en cuisine dans la mise en place et le service
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (DLC, stockage, nettoyage.)
Réceptionner et contrôler les marchandises
Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des espaces de travail
Contribuer ponctuellement au service (dressage, envoi des plats)
Participer au débarrassage et au rangement après le service

Profil recherché :
Vous êtes dynamique, organisé(e) et aimez travailler en équipe dans une ambiance conviviale.

Le tout dans la joie et la bonne humeur !

L'équipe de la Bonne Graine :)

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Préparation de légumes? ou de fruits
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