Equipier Snacking H/F - France Travail

Nous recherchons pour nos boulangeries, un collaborateur avec expérience en préparation snacking (salades, sandwichs, box, desserts, jus de fruits et petit plats (chaud et froid)

Experience: 6 Mois

Compétences: Fiches techniques de cuisine,Gestion des déchets alimentaires,Gestion des stocks de condiments,Modes de cuisson des aliments,Nettoyage de surfaces en cuisine,Préparation de boissons non alcoolisées,Techniques de présentation des plats,Types de sandwichs,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Gestion des déchets
• Gestion des stocks