Manager de Rayon Produits Frais H/F - ALL TECH SOLUTIONS RH

All Tech Solutions RH, fondé en 2021 par Jessie TEMIM, est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers du commerce. Ancré en Île-de-France et partenaire de plus de 200 entreprises, nous accompagnons nos clients avec une approche personnalisée et efficace. Nous mettons également un point d'honneur à accompagner nos candidats au mieux dans leur recherche, afin de leur proposer des opportunités en adéquation avec leurs compétences et leurs aspirations.Notre expertise s'étend aussi aux secteurs pharmaceutique et de la restauration, ce qui nous permet de répondre à une diversité de besoins et d'identifier les meilleurs talents pour chaque environnement professionnel.
Vous êtes passionné(e) par les produits frais, le management et le commerce de proximité ? Rejoignez un supermarché de 1 000 m² réalisant près de 10 M€ de chiffre d'affaires annuel en tant que Manager Rayon Frais.Véritable manager de terrain, vous prenez en charge l'ensemble des rayons frais et êtes garant(e) de leur performance commerciale. Vous pilotez les achats, les commandes, les stocks et les approvisionnements, tout en veillant à la qualité des produits, à leur disponibilité et à la satisfaction de la clientèle.Vous animez et accompagnez votre équipe au quotidien, développez les performances de vos rayons et contribuez activement à l'atteinte des objectifs du magasin. En tant que membre de l'encadrement, vous participez également à la bonne organisation du magasin et pouvez être amené(e), selon le planning, à assurer les ouvertures et/ou les fermetures du magasin.Vos missionsGestion des rayons fraisPiloter l'ensemble des rayons frais et garantir leur performance.Assurer la qualité, la fraîcheur, la disponibilité et la bonne présentation des produits.Veiller au respect des implantations et des opérations commerciales.Garantir un excellent niveau de satisfaction client.Gestion des commandes et des stocksPasser les commandes et assurer le suivi des approvisionnements.Optimiser les niveaux de stock afin de limiter les ruptures et le surstockage.Contrôler les livraisons, la rotation des produits et la gestion des dates.Suivre les indicateurs de gestion : chiffre d'affaires, marge, casse, démarque et stocks.Animation commercialeMettre en place des opérations promotionnelles et des animations commerciales.Valoriser les produits afin de développer les ventes.Être force de proposition pour améliorer les performances des rayons.Management d'équipeEncadrer, animer et accompagner votre équipe au quotidien.Organiser les plannings et répartir les missions.Former les collaborateurs et développer leurs compétences.Fédérer l'équipe autour des objectifs du magasin.Hygiène, sécurité et organisationVeiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP.Garantir la bonne tenue des réserves et des rayons.Participer aux inventaires et à l'optimisation des stocks.Assurer, selon le planning établi, les ouvertures et/ou les fermetures du magasin.Profil recherchéExpérience confirmée en grande distribution sur un poste de Manager Rayon Frais, Chef de Rayon ou Responsable de secteur.Solides compétences en management et en gestion d'équipe.Bonne maîtrise de la gestion commerciale, des commandes et des indicateurs de performance.Sens du commerce, organisation, autonomie et réactivité.Leadership, esprit d'initiative et orientation résultats.Pourquoi nous rejoindre ?Un poste à responsabilités au sein d'un supermarché de 1 000 m² réalisant près de 10 M€ de chiffre d'affaires.Un environnement dynamique où l'autonomie et les initiatives sont valorisées.Une fonction complète alliant management, commerce et gestion.De réelles perspectives d'évolution au sein du magasin ou du groupe.Vous souhaitez relever un nouveau défi et contribuer à la performance d'un magasin en pleine dynamique ? Rejoignez-nous dès maintenant en nous adressant votre candidature !

Expérience Requise : Une expérience significative de 2 ans dans la gestion des rayons frais en grande distribution est indispensable.Compétences : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), et avez un sens aigu de l'anticipation pour gérer efficacement les approvisionnements. Vous possédez également de solides connaissances en hygiène et sécurité alimentaire.Leadership : Vous savez fédérer et motiver une équipe autour d'objectifs communs, avec un management bienveillant mais exigeant.Sens du Commerce : Doté(e) d'un excellent relationnel, vous avez à coeur de satisfaire les clients en leur offrant une expérience d'achat agréable et en mettant en avant des produits de qualité.

• Gestion des commandes
• Animation de la force commerciale
• Autonomie
• Qualité fédératrice
• Rigueur et méthode
• Animation commerciale
• Pro-activité
• Force de proposition
• Management d'équipe
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène