Assistant de Gestion au Sein de la Direction de la Restauration H/F - Ville de Saint-Denis

Saint-Denis, désormais riche de 150 000 habitants, est la 2ème ville d'Île-de-France (après Paris). Pôle du Grand Paris, Saint-Denis est facilement accessible en transports en commun?: métro, tramways, trains, bus. Ville d'histoire avec son emblématique basilique royale, Saint-Denis est aussi un territoire en pleine transformation urbaine avec de nouveaux quartiers et des évolutions fortes portées notamment par la transformation écologique. Fort de son héritage culturel unique, de ses 130 nationalités, d'un réseau associatif dense et dynamique, de valeurs sociales historiques, Saint-Denis incarne un pôle durable, équilibré, attractif et solidaire.

Près de 4000 agents accompagnent les Dionysiennes et les Dionysiens chaque jour pour opérer une transformation collective du territoire, dans un environnement stimulant où l'innovation et l'efficacité de l'action publique sont au coeur de chaque mission.

Employeur engagé, Saint-Denis promeut une collectivité apprenante, solidaire et inclusive.

La cuisine centrale de la Commune Nouvelle de Saint-Denis assure la fabrication et la livraison de 9000 repas/jour auprès des établissements scolaires, des résidences de personnes âgées et des personnes dépendantes à domicile.

La direction de la Restauration gère la cuisine centrale composée de 5 services : Administration, Unité de Veille Sanitaire, Approvisionnement, Production et Expéditions.

Le service administratif est chargé de la gestion financière, administrative et des ressources humaines. Il comprend 3 agents.

Sous la responsabilité de la directrice adjointe de la Restauration, vos missions vont consister :

Comptabilité :

- Etablissement des bons de commandes de fonctionnement,
- Engagement des dépenses alimentaires,
- Rapprochement des factures avec l'entrée en stock sur le logiciel Salamandre,
- Mandatement des factures,
- Suivi des litiges,
- Suivi et vérification de la facturation sur les tableaux de bord.

Gestion des effectifs (rationnaires)

- Estimation du nombre de repas à produire en fonction des effectifs constatés,
- Saisie des effectifs prévisionnels et réels sur le logiciel Salamandre,
- Vérification des chiffres saisis en ayant un regard critique,

Secrétariat

- Secrétariat du service administratif,
- Accueil téléphonique,
- Archivage des dossiers.

Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un remplacement d'un agent momentanément absent.

Etre titulaire d'un CAP ou d'un Bac PRO en secrétariat ou en comptabilité

Connaître la règlementation en matière de comptabilité publique et de la commande publique

Maîtriser l'outil informatique (Pack office)

Bonne capacité d'analyse et de réflexion

Rigueur, organisation

EC22135

• Permanence téléphonique