Commis de Cuisine en Extra - Missions en Seine-Saint-Denis H/F - Extracadabra Sas

Vous êtes Commis de cuisine et souhaitez compléter votre activité avec des missions ponctuelles pour les fêtes de fin d'année ?

Nous recherchons un(e) Commis de cuisine H/F disponible pour réaliser des extras dès décembre en Seine-Saint-Denis au sein de restaurants, hôtels et traiteurs partenaires.

Selon les missions, vous travaillerez aux côtés du Chef de cuisine et participerez activement à la production.

Vos missions pourront notamment être :
- Réaliser les préparations de base : épluchage, taillage, cuissons simples
- Préparer les entrées froides et chaudes
- Assurer la mise en place sous la responsabilité du chef
- Participer au dressage des assiettes et des buffets
- Respecter les fiches techniques et les consignes de l'établissement
- Garantir la propreté du poste et le respect des normes HACCP

Profil recherché :
- Vous avez un CAP cuisine ou une première expérience en cuisine.
- Rigoureux(se), rapide et motivé(e), vous savez rapidement prendre vos marques au sein d'une nouvelle brigade.

Pourquoi réaliser des extras ?
- Choisissez vos missions selon vos disponibilités et découvrez différentes cuisines tout en gagnant en expérience.

Rémunération : Jusqu'à 15,50 € / heure, selon la mission, l'établissement, les horaires et votre expérience.

Les horaires sont susceptibles d'être modifiés en fonction des disponibilités du candidat.

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

• Créativité
• Autonomie
• Rigueur et méthode
• HACCP
• Préparation de légumes? ou de fruits